Pescadilla (Merluccius merluccius)

Nombre:

Nombre cientifico:

Zona de captura:

Interes comercial :

Gastronomia​:
Pescado blanco u azul :

Gallo de San Pedro (Esp)

Gall (Cat)

Cabracho (Vigo)

Zeus Faber ( del latin Zeus " Jupiter " dios griego Faber del latín faber ‘artesano’

En españa , mediterranio y atlantico.

Muy alto , precio medio.

hervido, horno, plancha, filete, frito e.t.c

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