Receta de Zamburiñas a la Placha con Alioli

Receta de Zamburiñas a la Placha con Alioli La Zamburiña es un molusco bivalvo que habita a una altura superior a 100 metros tanto en libertad como en la costa, pegadas a las rocas y piedras. Al igual que el resto de moluscos, posee una gran cantidad de...

Receta de Pulpo a la Gallega

Receta de Pulpo a la Gallega El pulpo es un molusco cefalópodo y octópodo que habita en los fondos rocosos de las zonas litorales a profundidades superiores a 200 metros. Son animales que se alimentan de pequeños crustáceos y se defienden de sus depredadores escondiéndose o camuflándose con...

Receta de Tartar de Atún Rojo

Receta de Tartar de Atún Rojo Estamos en temporada de atún rojo, y en Pescados Consuelo y Pardalet queremos ofrecerte recetas para que puedas preparar este magnífico pescado alto en grasas saludables que podrás adquirir en nuestro comercio en calidad extra y atún rojo procedente de ibiza. En...