Receta de Dentón al Horno a las Finas Hierbas
Receta de Dentón al Horno a las Finas Hierbas El Dentón es un pescado que cuando hicieron reparto de belleza, llegó el último. El pobre pez es feo pero lo compensa con su exquisito sabor. Este pescado que se conoce desde tiempos ancestrales es muy popular en nuestras...
Receta de Pez Limón a la Plancha con Ensalada Tibia de Patatas y Cangrejo
Receta de Pez Limón a la Plancha con Ensalada Tibia de Patatas y Cangrejo Pez Limón a la brasa o Pez Limón al horno son distintas preparaciones que traeremos en futuros artículos al blog de este pescado también llamado Sirvia, pero en estos momentos vamos a preparar un...
Receta Sencilla de Gambas Rojas con Mantequilla de Ajo
Receta Sencilla de Gambas Rojas con Mantequilla de Ajo La gamba roja es un manjar de la familia de los crustáceo que habita en nuestros mares. Son fáciles de identificar puesto que, tal como su nombre indica, poseen un color rojo con ciertas franjas blancas, aunque no tan...
Receta de Mejillones al Vino Blanco
Receta de Mejillones al Vino Blanco El mejillón es un molusco muy apreciado en nuestro país. Pueden prepararse de muchas maneras, mejillones cocidos, mejillones ahumados, mejillones fritos, mejillones a la plancha, mejillones al vapor... ¡las posibilidades son casi infinitas! Ademnás sobrevive tanto en agua salada como dulce, ¿qué...
La feliz historia de Consuelo, el bogavante de 6 kilos y 50 años de edad
La feliz historia de Consuelo, el bogavante de 6 kilos y 50 años de edad Nos enorgullecemos de presentar a Consuelo, un bogavante de 6 kilos y 50 años de edad cuyo nombre hace honor a nuestra fundadora en Consuelo y Pardalet. Esta magnífica pieza podría haber alcanzado...
Atún Rojo: El Rey de los Mares
Atún Rojo: El Rey de los Mares Es temporada de un pescado del que se aprovecha todo: el atún rojo. En este artículo te vamos a hablar un poco sobre este pez que encontrarás en nuestra pescadería Consuelo y Pardalet en los meses de verano. En otros artículos...
