Receta Griega de Pasta con Bogavante

Receta Griega de Pasta con Bogavante ¿Quién dijo que no se podía usar bogavante para preparar un plato de pasta? En grecia se conoce a este plato como Astakomakaronada (versión con langosta), y nadie pone en duda la calidad de los platos de nuestros chefs vecinos del mediterráneo,...

Receta de Berberechos en Salsa Verde

Receta de Berberechos en Salsa Verde Los berberechos en salsa verde es una receta que triunfará estas navidades debido a su sencillez y versatilidad. Podrás colocarlos estos bivalvos como entrante en el centro de la mesa acompañados de un poco de pan crujiente para mojar la salsa. Los...

Receta de Lubina con Salsa Mediterránea

Receta de Lubina con Salsa Mediterránea Continuamos con nuestra serie de recetas con sabores locales. Los sabores mediterráneos de la salsa de tomate, del vino blanco, del hinojo y de las aceitunas son una excelente mezcla. Si además lo sirves con pan crujiente para mojar, te ganarás el...

Receta de Merluza con Salsa Mediterránea

Receta de Merluza con Salsa Mediterránea La merluza es el nombre común que se le da a una gran variedad de peces de la misma familia. La más común es la merluza europea, un pescado blanco de agua salada que es capaz de poner hasta 400.000 huevos de...